国際酒匠


爲了滿足廣大學員的需求,決定增加名額!
國際酒匠發表數日后,立即達到滿員,出現了許多學員排隊候補登錄的情況。爲了滿足大家的學習需要,我們決定擴大本次招生數量。
請各位積極參加。
已經郵件申請了候補登錄的學員們,無需重複申請,請等待郵件的後續聯絡。

「SSI INT’L認定 国際酒匠講習会・考試」(主辦:SSI INT’L)及
「国際酒匠 考試對策與訓練」(主辦:中国国際唎酒師協会)聯合講座

主辦:SSI INTERNATIONAL/中国国際唎酒師協会
協辦:NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)

■日 期 :2020年3月16日(一)-18日(三)
■会 場 :FBO ACADEMY東京校(東京都文京区小石川)
■費 用 :180,000日元
<費用明細>
▷「SSI INT’L認定 国際酒匠 考試資格認定講習会(含考試費・合格時認定費)」:103,000日元
▷「国際酒匠 考試對策與訓練」:77,000日元
<費用包括>
①「SSI INT’L認定 国際酒匠 考試資格認定講習会」授課費及考試費(含合格時認定費)
②「国際酒匠 考試對策與訓練」授課費
③上述授課使用教材(課本、酒類等)
④午餐便當3回 晚餐便當2回
■參加資格: 擁有以下任意資格
①国際唎酒師(SSI INT’L認定)
②国際焼酎唎酒師(SSI INT’L認定)
③唎酒師(SSI認定)


<課程安排>
(S):「SSI INT’L認定 国際酒匠 考試資格認定講習会・考試」
*國際酒匠與酒匠授課同時進行;但教室分開,國際酒匠采用同聲翻譯進行中文授課。
(中):「国際酒匠 考試対策訓練」

【2020年3月16日(一): 第一天[接待9:00~]】

主辦 時間 時間長度(分) 講義名 講師
9:30-9:40 10 ORENTATION
(S) 9:40-10:50 70 基礎TASTING能力①
嗅覺訓練
長田卓
SSI理事兼研究室長
(S) 11:00-12:00 60 基礎TASTING能力②
味覺訓練
長田卓
SSI理事兼研究室長
12:00-13:00 60 休憩(※提供便當)
(S) 13:00-15:00 120 日本酒TASTING能力①
日本酒香味特性分類的把握
長田卓
SSI理事兼研究室長
(S) 15:15-17:15 120 日本酒TASTING能力②
日本酒原料・製法差別的品鑒
浅野 徹
司牡丹酒造株式会社
取締役醸造部長 兼 杜氏
SSI顧問
(S) 17:30-19:30 120 日本酒TASTING能力③
日本酒原料・製法差別的品鑒
薄井一樹
株式会社せんきん
専務取締役 十一代蔵元
SSI 常務理事
(S) 19:45-21:00 75 日本酒TASTING能力④
日本酒和料理搭配的把握
長田卓
SSI理事兼研究室長
(中) 21:00-22:30 90 国際酒匠 考試對策訓練(※提供便當)

【2020年3月17日(三):第三天[接待9:00~]】

主辦 時間 時間長度(分) 講義名 講師
(S) 9:30-11:30 120 焼酎TASTING能力①
焼酎香味特性分類的把握
長田卓
SSI理事兼研究室長
(S) 11:40-12:40 60 焼酎TASTING能力②
焼酎和料理搭配的把握
長田卓
SSI理事兼研究室長
12:40-13:30 50 休憩(※提供便當)
(S) 13:30-15:10 100 焼酎TASTING能力③
焼酎原料・製法差別的品鑒
若松隆男
有限会社宝納酒店 代表取締役
SSI理事
(S) 15:20-17:00 100 焼酎TASTING能力④
焼酎原料・製法差別的品鑒
若松隆男
有限会社宝納酒店 代表取締役
SSI理事
17:00-18:00 60 休憩(※提供便當)
(中) 18:00-20:00 120 国際酒匠 考試對策訓練

【2020年3月18日(水):3日目[受付9:00~]】

主辦 時間 時間長度(分) 内容
(中) 9:30- 12:30 180 国際酒匠 考試對策訓練
12:30-13:30 60 休憩(※提供便當)
考試 13:30-14:20 50 第1次考試※1
考試 14:30-154:20 50 第2次考試
考試 15:30-16:20 50 第3次考試
考試 16:30-17:20 50 第4次考試

※1同時擁有国際唎酒師和国際焼酎唎酒師資格的可以免除。

■報名方法

中国国際唎酒師協会
担当:XING JIA
メールアドレス: info@sakechina.org
準備中お問い合わせ電話: +81-3-5809-9670
受講料:180,000日元
匯款賬戶:
JAPAN
Bank Name: The Johoku Shinkin Bank
Bank Address: 11-1,Toshima,1-Chome, Kita-ku, Tokyo, JAPAN
SWIFT: OJIS JP JT
Account Number: 115-0012877
Bank Account Name: International Kikisakeshi Association China (IKAC)
如需使用使用信用卡(VISA、MASTER)支付,可發郵件至上述郵箱進行咨詢。

*SSI INT’L主辦「国際酒匠 考試資格認定講習会及認定考試(含授課費・考試費等)」的相關費用,皆由中国国際唎酒師協会代理操作。(SSI INT’L本部恕不接待,請瞭解)。